15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (2023)

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (1)

Szukasz najlepszych kanałów YouTube poświęconych pieczeniu chleba, gotowaniu, przepisom, pieczeniu, jedzeniu i zakwasie? Nie szukaj dalej! W tym artykule zebraliśmy listę najlepszych kanałów YouTube, aby pomóc Ci znaleźć dokładnie to, czego szukasz. Czytaj dalej, aby odkryć najlepsze kanały z przepisami, filmy instruktażowe i inne przydatne zasoby dla wszystkich Twoich potrzeb związanych z pieczeniem chleba i żywności.

Wypiekanie chleba: najlepsze kanały na YouTube

Kodeks Chleba

Wyświetlenia kanału:~16,2mSubskrybenci kanału:~ 179 tysFilmy z kanału:~214

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (2)

Kodeks ChlebaKanał YouTube to kanał pieczenia, który zawiera pomocne samouczki i wskazówki dotyczące pieczenia chleba na zakwasie i pizzy. Obejmują takie tematy, jak budowanie wytrzymałości ciasta, zakwas, wiosna piekarnika i inne techniki wypieku na zakwasie. Dzięki przydatnym filmom i demonstracjom jest to najlepsze źródło opanowania zakwasu i wypieku chleba.

Jill 4 Dzisiaj

Wyświetlenia kanału:~3,8mSubskrybenci kanału:~26,3 tysFilmy z kanału:~619

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (3)

Jill 4 Dzisiajto kanał YouTube, który koncentruje się na wypieku chleba i prostych przepisach Instant Pot, specjalnie dostosowanych do pomocy osobom z wyżu demograficznego i emerytom. Kanał oferuje informacje o tym, jak gotować i zapewnia najlepsze przepisy na chleb, wskazówki dotyczące pieczenia chleba oraz wskazówki dotyczące gotowania pod ciśnieniem w garnku błyskawicznym.

Przepisy kulinarne Yummeliciouz

Wyświetlenia kanału:~31,2mSubskrybenci kanału:~ 177 tysFilmy z kanału:~665

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (4)

Przepisy kulinarne Yummeliciouzto kanał YouTube, którego celem jest dostarczanie widzom pomocnych samouczków dotyczących różnych przepisów, od potraw nigeryjskich po uliczne jedzenie i puree dla niemowląt. Dla tych, którzy szukają zdrowszych opcji, kanał oferuje również smaczne przepisy i instrukcje pieczenia chleba, aby uzyskać dobre jedzenie, które jest zarówno pożywne, jak i smaczne.

Joshua Weissman

Wyświetlenia kanału:~784,2mSubskrybenci kanału:~6,4mFilmy z kanału:~404

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (5)

Joshua WeissmanJego kanał YouTube to niesamowite źródło informacji dla osób zainteresowanych pieczeniem chleba, a także spojrzenie na jego styl życia związany z gotowaniem i jedzeniem. Jego filmy przedstawiają istotę procesu pieczenia dzięki ciekawym przepisom i pomocnym wskazówkom. Więc dostosuj sięJoshua Weissmankanału, aby zostać mistrzem wypieku chleba.

Głęboki południowy Teksas

Wyświetlenia kanału:~10,6mSubskrybenci kanału:~ 141 tysFilmy z kanału:~222

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (6)

Głęboki południowy Teksasto edukacyjny kanał YouTube, który prezentuje praktyczne domowe gotowanie, pieczenie, wyrób sera i chleba, a także uczy widzów, jak uprawiać moringę i pielęgnować ogrodnictwo na podwyższeniu. Zapewnia przyjemną i praktyczną naukę.

Briana Lagerstroma

Wyświetlenia kanału:~90,7mSubskrybenci kanału:~ 934 tysFilmy z kanału:~235

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (7)

Briana Lagerstromajest profesjonalnym szefem kuchni, który na swoim kanale YouTube publikuje filmy o gotowaniu i przepisach. Specjalizuje się w kuchni rustykalnej i oferuje pomocne, łatwe do zrozumienia tutoriale, jak gotować chleb, chwasty i sardynki oraz inne domowe przepisy kulinarne. Jego filmy są doskonałe dla wszystkich poziomów gotowania.

Szybkie ciastko

Wyświetlenia kanału:~7,4mSubskrybenci kanału:~21,9 tysFilmy z kanału:~235

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (8)

Szybkie ciastkoto kanał YouTube poświęcony pieczeniu, ze szczególnym uwzględnieniem wypieku chleba i przepisów na ciasteczka. Prezentuje proste przepisy wiodących marek, takich jak Pillsbury, i recenzuje ich produkty w zabawny, szybki sposób. Dzięki prostym samouczkom i szybkim przepisom kanał pomaga widzom w błyskawicznym przygotowaniu pysznych smakołyków.

ChainBaker

Wyświetlenia kanału:~9,5mSubskrybenci kanału:~ 154 tysFilmy z kanału:~335

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (9)

ChainBakerto kanał YouTube należący do mistrza piekarskiego. Specjalizuje się w nauczaniu podstaw wypieku chleba zarówno dla amatorów, jak i początkujących piekarzy. Oferuje różnorodne inspirujące lekcje pieczenia, wskazówki i sztuczki dla domowych piekarzy oraz instrukcje krok po kroku, jak zrobić ręcznie robiony chleb i inne wypieki, aby za każdym razem uzyskać pyszny, świeży efekt.

Gotowanie Qiong

Wyświetlenia kanału:~238,7mSubskrybenci kanału:~1,6mFilmy z kanału:~290

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (10)

Gotowanie Qiongto kanał YouTube poświęcony dostarczaniu przyjemnych i edukacyjnych doświadczeń związanych z pieczeniem i gotowaniem. Dzięki łatwym przepisom, zabawnym i pouczającym samouczkom wideo widzowie mogą odkrywać liczne smakołyki, takie jak ciasta i świeży domowy chleb. Umożliwiając każdemu dostęp do radości domowej kuchni, ten kanał oferuje instrukcje wraz z mnóstwem wskazówek, jak przyrządzać pyszne dania przy minimalnym wysiłku. Jest idealny dla początkującego piekarza lub szefa kuchni, który chce szybko przygotować pyszne jedzenie!

Gniazdo Maryi

Wyświetlenia kanału:~34,4mSubskrybenci kanału:~707 tysFilmy z kanału:~442

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (11)

Gniazdo Maryito kanał YouTube poświęcony tradycyjnym przepisom. Oferuje różnorodne łatwe do naśladowania samouczki dotyczące pieczenia chleba, gotowania i przepisów sezonowych.Gniazdo Maryikoncentruje się na tworzeniu receptur Pioneer i Heritage, aby utrzymać tradycyjne receptury przy życiu. Filmy są proste, dzięki czemu każdy początkujący może z łatwością rozpocząć gotowanie. Ciesz się pyszną kulinarną podróżą zGniazdo Maryi!

Większe odważniejsze pieczenie

Wyświetlenia kanału:~274,5mSubskrybenci kanału:~2,6mFilmy z kanału:~633

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (12)

Większe odważniejsze pieczenieto popularny kanał YouTube prowadzony przez Gemmę Stafford. Na kanale widzowie mogą znaleźć niesamowite przepisy na wypieki, najlepsze przepisy na ciasteczka, ciasta z kubków do mikrofali i dania z kubków. Gemma Stafford podziela swoją pasję do wypieku chleba i oferuje kreatywne i pyszne przepisy dla piekarzy na każdym poziomie zaawansowania. ZWiększe odważniejsze pieczenie, najlepsze przepisy na wypieki znajdziesz online!

Marii Emelogu

Wyświetlenia kanału:~135,2 tysSubskrybenci kanału:~2,7 tysFilmy z kanału:~74

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (13)

Marii EmeloguKanał YouTube poświęcony jest pieczeniu chleba, stylowi życia i jedzeniu. Dostarcza inspirujących i pomocnych treści, takich jak przepisy i wskazówki, dzięki którym widzowie mogą uczyć się i piec pyszny chleb za każdym razem. Ze swoją zachwycającą osobowością Mary opowiada też o hackach związanych ze stylem życia i tematach z życia codziennego, które z pewnością zainteresują jej odbiorców.

Jenny potrafi gotować

Wyświetlenia kanału:~134,2mSubskrybenci kanału:~1,2mFilmy z kanału:~81

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (14)

Jenny potrafi gotowaćto kanał YouTube poświęcony pomocy w pieczeniu pysznego chleba i opanowaniu prostych przepisów. Kanał, którego gospodarzem jest Jenny Jones, gospodarz talk-show, oferuje przydatne porady, najlepsze przepisy i pomysły na zdrowe, czyste odżywianie. Oprócz przepisów na jednogarnkowe dania program Jenny Jones dostarcza widzom najlepszych pomysłów na tworzenie pysznych dań.

rzemieślniczy chleb ze stewem

Wyświetlenia kanału:~18,9mSubskrybenci kanału:~222 tysFilmy z kanału:~78

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (15)

Artisanbreadwithstev to kanał YouTube prezentujący kreatywne i łatwe techniki pieczenia chleba. Filmy Steva skupiają się na rzemieślniczym chlebie bez wyrabiania, dając widzom możliwość łatwego wypieku niesamowitego chleba we własnych domach. Dzięki tysiącom subskrybentów jego kanał to świetny sposób, by nauczyć się podstaw pieczenia chleba oraz poznać wskazówki i wskazówki od doświadczonego piekarza.

REIYA Watanabe

Wyświetlenia kanału:~8mSubskrybenci kanału:~60,3 tysFilmy z kanału:~30

15 najlepszych kanałów na Youtube do robienia chleba (16)

Kanał YouTube Reiyi Watanabe jest poświęcony sztuce japońskiego piekarnictwa. Uczy, jak zrobić pyszny chleb, udzielając szczegółowych instrukcji i wskazówek oraz inspirując widzów zabawnymi i kreatywnymi przepisami. Od tradycyjnych bułek po bochenki w kształcie postaci — kanał Reiyi Watanabe pokaże Ci, jak zrobić chleb w japońskim stylu.

Składniki udanego wypieku chleba

Pieczenie chleba to jedno z tych zajęć, które wielu z nas chciałoby spróbować, ale po prostu nie wie, jak się do tego zabrać. Ale prawda jest taka, że ​​​​pieczenie chleba jest całkiem proste, gdy zrozumiesz podstawy. Chociaż dokładne składniki mogą się różnić, w zależności od rodzaju chleba, który chcesz upiec, istnieje kilka rzeczy, które pozostają niezmienne w udanym wypieku chleba.

Trzy podstawowe składniki udanego wypieku chleba to mąka, drożdże i woda.Mąka jest podstawą ciasta i nadaje mu rzeczywistą strukturę i kształt. Drożdże powodują, że ciasto rośnie i nadają chlebowi przewiewną konsystencję, a woda aktywuje drożdże. Ale to nie wszystko. Dodanie odrobiny soli może wydobyć smak chleba, a niewielka ilość cukru może przyspieszyć czas wyrastania. Teraz, w zależności od rodzaju pieczywa i osobistych preferencji, możesz dodać inne składniki, takie jak tłuszcze (masło, olej lub smalec), aby uzyskać lepszą teksturę i smak. Możesz również dodać orzechy, nasiona, zboża, zioła i suszone owoce, aby nadać chlebowi niepowtarzalny smak.

Po dodaniu składników do ciasta, czas na wyrabianie. Ugniatanie to proces, w którym łączysz wszystkie składniki i zaczynasz rozwijać strukturę glutenu. To jedyna rzecz, której potrzebuje Twój chleb, aby zachować swój kształt podczas wyrastania i pieczenia. Im dłużej i energiczniej ugniatasz, tym lepszy efekt. Po wyrobieniu ciasto musi odpocząć i wyrosnąć w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość. Następnie, gdy ciasto jest gotowe, możesz je uformować, pozwolić mu wyrosnąć po raz ostatni, a następnie upiec w piekarniku.

Pieczenie chleba to świetny sposób na stworzenie wyjątkowego dania, z którego możesz być dumny, a dzięki odpowiednim składnikom i technikom możesz sprawić, że odniesie sukces. Jeśli masz ochotę na wyzwanie, ubrudz sobie ręce i zacznij eksperymentować. Dojście do perfekcji może wymagać kilku prób, ale będzie tego warte!

Techniki wyrabiania i formowania ciasta

Ugniatanie i kształtowanie ciasta jest ważną częścią wielu przepisów, umożliwiając formowanie ciasta w pożądany kształt lub rozmiar, aby jak najlepiej wykorzystać swój przepis. Niezależnie od tego, czy robisz domową pizzę, podpłomyki, bułki czy ciasto, technika wyrabiania i kształtowania ciasta może mieć ogromny wpływ na smak i konsystencję gotowego produktu. Oto kilka wskazówek, dzięki którym za każdym razem uzyskasz idealne ciasto.

Najpierw upewnij się, że wyrabiasz ciasto wystarczająco długo i stosujesz odpowiednią technikę. Ugniatanie pomaga równomiernie wymieszać składniki ciasta i ważne jest, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję, zanim przejdziesz do formowania. Aby ugniatać, użyj rąk, aby delikatnie docisnąć i złożyć ciasto do siebie i obracać, powtarzając przez co najmniej 8 minut do maksymalnie 12. W przypadku bardziej skomplikowanego ciasta, takiego jak ciasto na ciasto lub ciasto na rogaliki, możesz nawet chcieć ugniatać przez ok. do 20 minut.

Po drugie, poświęć trochę czasu na prawidłowe uformowanie ciasta. Niezależnie od tego, czy przepis wymaga walcowania, punktowania czy rozciągania, zastosowana technika wpłynie na wynik końcowy. Do wałkowania ciasta użyj wałka do ciasta i delikatnie dociśnij i rozwałkuj równomiernym ruchem. W przypadku kropkowania wciśnij palce w ciasto ruchem na zewnątrz, aby utworzyć wzór, który pomaga tworzyć pęcherzyki powietrza. A do rozciągania użyj rąk, aby delikatnie pociągnąć ciasto w różnych kierunkach, obracając je między pociągnięciami, aby równomiernie je rozprowadzić.

Dzięki tym technikom za każdym razem utworzysz idealnie ukształtowane ciasto.

Dodanie dodatkowego smaku do chleba

Dodanie dodatkowego smaku do chleba jest sztuką samą w sobie. Oprócz tradycyjnych białych i pszennych bochenków, istnieje cały świat pieczywa, który możesz odkryć za pomocą kilku domowych składników. Od nadziewanej rozmarynem focacci lub odrywanego bochenka dyniowo-przyprawowego, możesz przenieść przyziemność do niezwykłości przy odrobinie kreatywności i eksperymentowania.

Zacznij od określenia rodzaju chleba, który planujesz upiec. Czy to pikantna czy słodka opcja? Czerpanie inspiracji z przepisów może pomóc w stworzeniu idealnej kombinacji składników, aby nadać chlebowi niepowtarzalny smak. Na przykład dodanie czosnku, ziół, sera lub oliwek do chleba focaccia może nadać Twojemu stołowi śródziemnomorską atmosferę. Jeśli deser jest bardziej szybki, żurawina i orzechy pekan dodane do chleba kukurydzianego dają słodko-pikantny poncz.

Na koniec nie zapomnij poszukać różnorodnych przypraw, które dodadzą smaku Twojemu chlebowi. Oprócz korzystania z tradycyjnych, takich jak suszone zioła lub szczypta soli, istnieje kilka bardziej niezwykłych opcji, z którymi możesz eksperymentować – od anyżu gwiaździstego po kurkumę. Jeśli nigdy nie doświadczyłeś intensywnego smaku, jaki mogą przynieść, czeka Cię niespodzianka. Innym świetnym pomysłem jest tworzenie własnych mieszanek ziół, łącząc kilka ulubionych przypraw w aromatyczną mieszankę. Taka prosta zmiana może zmienić nawet najbardziej podstawowy bochenek.

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Dr. Pierre Goyette

Last Updated: 04/02/2023

Views: 5245

Rating: 5 / 5 (50 voted)

Reviews: 89% of readers found this page helpful

Author information

Name: Dr. Pierre Goyette

Birthday: 1998-01-29

Address: Apt. 611 3357 Yong Plain, West Audra, IL 70053

Phone: +5819954278378

Job: Construction Director

Hobby: Embroidery, Creative writing, Shopping, Driving, Stand-up comedy, Coffee roasting, Scrapbooking

Introduction: My name is Dr. Pierre Goyette, I am a enchanting, powerful, jolly, rich, graceful, colorful, zany person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.